Une nouvelle adresse gourmande et design à Grenoble

Célèbre pâtissier et traiteur Lyonnais, la maison Pignol s’établissait pour la première fois à Grenoble en fin d’année 2008, en inaugurant une nouvelle adresse gourmande, raffinée, et design, dans le cadre prestigieux du Couvent Saint-Cécile, au coeur du centre historique de la capitale des Alpes.

Les beaux jours vous offrent désormais un motif supplémentaire de venir découvrir ou redécouvrir les lieux, avec l’ouverture d’une agréable terrasse sur cour.

A deux pas du quartier des antiquaires, Pignol vous accueille dans le cadre historique du Couvent Sainte-Cécile, en cours de réhabilitation par les Editions Glénat, vous proposant, dans un espace vaste et joliment décoré, un restaurant brasserie, un salon de thé, et une boutique pâtissier et traiteur.

La réalisation a été confiée à l’agence de création de Dominique et Alain Vavro, qui s’est fait un nom, en France et à l’Etranger, en mettant avec beaucoup d’inspiration les arts décoratifs au service de l’art culinaire, en particulier pour le compte de quelques chefs étoilés, dont Paul Bocuse. A Grenoble, l’agence a transposé ce savoir-faire reconnu, en concevant un lieu résolument contemporain et design dans un écrin classique. Tandis que les murs gris béton, les voûtes et les vieilles pierres nous rappellent l’austerité et le calme d’antan de ces lieux, le décor contemporain joue avec la verticalité des volumes, et décline une palette de noirs, de gris et de rouges chaleureux.

Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Le chef Fabrice Descamps, vous invite à apprécier une cuisine française subtile et de qualité, rehaussée de quelques touches d’originalité, à la carte ou en menu. Ingrédients de qualités, fraîcheur, une belle presentation dans l’assiette, et un service soigné, devraient ainsi vous ravir.

Le salon de thé vous offre sa tranquilité, en bordure du cloître.

Espace de tentations, la boutique propose une très belle sélection de  spécialités salées (plats cuisinés, salades), de produits d’épicerie fine, et de gourmandises sucrées (chocolats, macarons et autres confiseries, pâtisseries, glaces).

Pignol Sainte-Cécile est à découvrir au 18, rue de l’Alma, ou bien encore depuis la rue Dominique Villars, adjacente.

La réhabilitation du Couvent Saint-Cécile, désormais bien avancée, se poursuit par ailleurs sous l’impulsion des Editions Glénat, qui doivent prochainement investir les lieux. Voyez aussi notre article sur quarante ans d’Editions Glénat en 2009.